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☆100年以上続く産品 > 濱金商店 大葉ちりめん 2箱セット

濱金商店 大葉ちりめん 2箱セット

豊橋は大葉の生産日本一!
生産量日本一を誇る豊橋の大葉の爽やかな香りと鮮やかな緑を出来るだけ損なわないように工夫を重ね、弊社独自で開発した逸品です。
ちりめんは、三河湾・伊勢湾を中心に瀬戸内も含めベストの国産のみを使用しています。
サラサラに仕上げた大葉ちりめんは、ご飯はもちろんですが、そのままで酒の肴に相性良くさらに茹でたてパスタにオリーブオイルと共に絡めるだけでおしゃれな一品となります。

製造元 : 濱金商店
販売価格: 円(税込)
数量:
【商品詳細】
大葉ちりめん(50g×2袋入り×2箱)
原材料:いわし稚魚(国産)、大葉(豊橋産)醤油、砂糖、還元水飴、みりん、かつおエキス、香料
アレルギー成分:小麦、大豆
賞味期限:製造日より常温90日

商品へのこだわり

特別な素材だから旨味を最大限に引き出す特別な製法。
三河産あさりは「生手剥き」にこだわってあさり本来の旨味を一切逃さず、生産量日本一を誇る豊橋の大葉の爽やかな香りと鮮やかな緑を活かす。三河湾に育まれ明治七年より佃煮を作り続けるプライドに懸けてとことん拘った伝統製法で丹念に炊き上げています。

生産者の思い/会社の歴史

創業明治七年、西に三河湾、南に太平洋、東に浜名湖と三方海に囲まれた豊な漁場からの恵みが一元的に集まる豊橋市の中心部「魚町」において創業。
丹誠込めた佃煮を造り続けて145年。当地一番の老舗として味の伝統を守り、食卓の小鉢に常備される三河の滋味、佃煮を作ってまいりました。
 

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