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手造り蔵伊勢屋酒造 三河手筒 大吟醸・純米酒飲み比べセット

【手造り蔵伊勢屋酒造 三河手筒 大吟醸・純米酒飲み比べセット】

丹波杜氏より、心と技術を受け継いだ蔵元若き経営者が、自ら杜氏として、丹念に醸し出した造りだした大吟醸と純米酒です。
大吟醸は、三河地方伝統の祭り「手筒花火」の手筒をかたどった陶器瓶に入っています。穏やかな吟醸香と、すっととけるような米の旨みが愉しめます。冷や、または常温でお召し上がり下さい。
純米酒のラベルは、三河地方伝統の祭り「手筒花火」を奉納している勇猛な氏子が写っています。米の旨みが楽しめるソフトな口当たりの純米酒です。食中酒に最高です。
製造元 : 伊勢屋商店
販売価格: 円(税込)
数量:
【商品詳細】
公楽 三河手筒 大吟醸 陶器瓶入り 720ml
公楽 三河手筒 純米酒  720ml
手筒説明書付

720ml 陶器ボトル
陶器ボトル用のみ口
内容量:720ml
使用米 : 山田錦100%
精米歩合 : 45%
アルコール度数 : 16度以上17度未満
※ボトルは陶器製です。
販売:ヤマサちくわ株式会社

※未成年者への酒類の販売は法律で禁止されております。20歳未満の方には発送できません。

商品へのこだわり

陶器は手筒花火好きの酒屋で何回も話し合い、手筒に巻かれている縄をうまく表現し、「本物の手筒花火のよう」といわれるように作り上げることが出来ました。
日本酒は、米の旨みをしっかりと残し、なおかつすっきりとした軽い口当たりになるよう、精米歩合を45%で仕込み、発酵は低温でじっくり、ゆっくりと育て上げました。
ひとつひとつの工程を機械に頼らず、手をかけているから旨い!
若き杜氏が造りだした、手造り地酒の饗宴をお楽しみください。
到着後、陶器瓶入りは飲みきるまでに時間がかかるようでしたら、冷蔵保存またはまたは他の瓶に入れ替えて保存してください。

生産者の思い/会社の歴史

酒名「公楽」は、”みんなで酒を愉しむ”ということより名付けられました。蔵に湧く吉田三名水の1つ栄川の泉で、ひとつひとつの工程を、機械に頼らず、杜氏が熱い思いを込めてじっくりと造りだしています。
米の自然な旨みが引き出された美味をお召し上がりいただけます。

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温度帯ごとに商品代金合計10000円以上の場合、送料は無料とさせていただきます。

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